La lutte antiparasitaire consiste à maintenir les organismes nuisibles en dessous du seuil où ils causent des dommages économiques. Elle est différente de l'éradication. Dans la plupart des systèmes agricoles, l'objectif est la gestion, et non l'élimination.

Les méthodes de lutte se répartissent en quatre grandes catégories. Les méthodes culturales modifient l'environnement : rotation des cultures, assainissement, variétés résistantes, dates de semis. Les méthodes mécaniques utilisent la force physique : labour, fauche, pièges, ramassage manuel et barrières. Les méthodes biologiques font appel à des organismes vivants : prédateurs, parasitoïdes et agents pathogènes. Les méthodes chimiques utilisent des pesticides, idéalement en dernier recours et choisis de manière à minimiser les dommages causés aux espèces utiles. La lutte intégrée combine ces quatre méthodes, guidée par un suivi régulier.

À quoi ressemble un contrôle efficace ?

• Inspectez régulièrement les champs et notez ce que vous trouvez.
• Connaître le seuil économique pour chaque ravageur
• Agir tôt, avant l'explosion démographique
• Alterner les méthodes pour éviter que les parasites ne s'adaptent

La lutte antiparasitaire est un domaine en constante évolution. Les insectes développent des résistances, de nouvelles espèces apparaissent et la réglementation change. Les exploitations agricoles qui gardent une longueur d'avance sont celles qui suivent de près ces évolutions et adaptent leurs méthodes.