旅客選擇在當地人家中居住一段時間，與他們一起用餐、體驗日常生活，而不是入住商業旅館。這種住宿方式稱為寄宿家庭。它更注重文化交流，而非飯店式的隱私。

寄宿家庭在語言學習旅行、鄉村旅遊和社區旅遊計畫中很常見。主人提供房間，通常也提供膳食；客人需要遵守家庭規範。如果雙方期望一致且溝通順暢，寄宿體驗會非常有意義。

住宿品質取決於房東的投入程度和房客的準備。篩選參與者的平台和項目可以減少摩擦。對於那些尋求體驗日常生活而非精心策劃的景點的旅客來說，民宿體驗可以帶來意想不到的改變。

共同享用晚餐往往成為寄宿家庭體驗的核心。