乙炔，俗稱乙炔，燃燒時發出明亮的白色火焰。焊接炬用它來切割鋼材。它是最簡單的炔烴，一種含有碳碳三鍵的烴類化合物。三鍵是其決定性特徵。它比雙鍵更短更強，並且使分子在所涉及的碳原子上呈線性結構。其通式為CnH2n-2。乙炔的化學式為C2H2，丙炔的化學式為C3H4，丁炔的化學式為C4H6。

炔烴的三鍵由一個σ鍵和兩個π鍵組成。三鍵周圍的高電子密度使得炔烴比烯烴或烷烴更具酸性。炔烴末端的氫原子可被強鹼奪取，生成乙炔離子。該離子是有機合成中一種有用的親核試劑，可用於建構更大的分子。炔烴還可以發生加成反應，將兩當量的試劑加成到三鍵上。

炔烴可用於焊接、作為燃料、作為有機合成的結構單元。它們也存在於一些天然產物中。例如，用於避孕藥的合成雌激素乙炔雌二醇就含有炔烴基。三鍵不僅是一種奇特的結構，它更是一種用途廣泛的化學工具。