乙炔，俗称乙炔，燃烧时发出明亮的白色火焰。焊接炬用它来切割钢材。它是最简单的炔烃，一种含有碳碳三键的烃类化合物。三键是其决定性特征。它比双键更短更强，并且使分子在所涉及的碳原子上呈线性结构。其通式为CnH2n-2。乙炔的化学式为C2H2，丙炔的化学式为C3H4，丁炔的化学式为C4H6。

炔烃的三键由一个σ键和两个π键组成。三键周围的高电子密度使得炔烃比烯烃或烷烃更具酸性。炔烃末端的氢原子可被强碱夺取，生成乙炔离子。该离子是有机合成中一种有用的亲核试剂，可用于构建更大的分子。炔烃还可以发生加成反应，将两当量的试剂加成到三键上。

炔烃可用于焊接、作为燃料以及作为有机合成的结构单元。它们也存在于一些天然产物中。例如，用于避孕药的合成雌激素乙炔雌二醇就含有炔烃基团。三键不仅仅是一种奇特的结构，它更是一种用途广泛的化学工具。