摩尔是一个计数单位。正如一打代表12个一样，一摩尔代表6.022乘以10的23次方。这就是阿伏伽德罗常数。它表示12克碳-12中所含的原子数，也表示18克水或180克葡萄糖中所含的分子数。摩尔是连接微观原子世界和宏观克世界的桥梁。

摩尔是国际单位制七个基本单位之一。它在2019年被重新定义为6.02214076乘以10的23次方。这些“实体”可以是原子、分子、离子、电子或任何其他物质。这一定义固定了摩尔的数值，使其不再依赖于任何物理实体。

摩尔在化学中被广泛应用。摩尔质量是指一摩尔物质的质量。摩尔浓度是指每升溶液中溶质的摩尔数。化学计量学利用摩尔数来关联反应物和生成物。理想气体定律利用摩尔数来关联压力、体积和温度。摩尔是定量化学的核心单位。

这个数字极其庞大。一摩尔的弹珠足以覆盖地球表面数公里深。一摩尔的水大约只有18毫升，略多于一汤匙。摩尔之所以如此之大，是因为原子非常小。它是连接这两个世界的尺度因子。