En harv är något en bonde drar över ett fält efter att ha plöjt. Dess uppgift är att bryta upp jordklumpar, jämna ut ytan och rycka upp ogräs så att frön kan planteras i en fin, jämn bädd.

Designen har i princip knappt förändrats sedan romartiden, även om materialen har gjort det. Tidiga harvar var träramar bestyckade med pinnar. Dagens versioner använder stålskivor, fjäderpinnar eller tunga kedjor, dragen av traktorer som täcker marken i hög fart.

Vanliga typer

• Tallriksharv: vinklade ståltallrikar som skär och vänder jorden
• Spikharv: stela eller fjädrande pinnar för grund bearbetning
• Kedjeharv: flexibla länkar för utjämning och spridning av gödsel
• Rotorharv: drivs av traktorns kraftuttag för intensiv såbäddsförberedelse

Harvning passar också in i naturvårdsjordbruk. En lätt överfart kan införliva rester från täckgrödor eller skrapa på ytan utan att begrava jordstrukturen som odlare utan jordbearbetning arbetar hårt med att bygga upp.