En harv er det en bonde drar over et jorde etter pløying. Dens jobb er å bryte opp klumper, jevne overflaten og rykke opp ugress slik at frøene kan plantes i et fint, jevnt bed.

Designet har knapt endret seg i prinsippet siden romertiden, men materialene har. Tidlige harver var trerammer besatt med pinner. Dagens versjoner bruker stålskiver, fjærtinder eller tunge kjettinger, trukket av traktorer som dekker terreng i høy fart.

Vanlige typer

• Tallerkenharv: vinklede stålskiver som kutter og vender jord
• Spikeharv: stive eller fjærende tinder for grunn jordbearbeiding
• Kjedeharv: fleksible lenker for utjevning og spredning av gjødsel
• Rotorharv: drevet av traktorens kraftuttak for intensiv såbedforberedelse

Harving passer også inn i bevaringsjordbruk. En lett overfart kan innlemme rester av dekkvekster eller skrape opp overflaten uten å begrave jordstrukturen som dyrkere som ikke pløyer, jobber hardt med å bygge.