Eine Egge ist das Gerät, das ein Bauer nach dem Pflügen über das Feld zieht. Ihre Aufgabe ist es, Erdklumpen aufzubrechen, die Oberfläche zu ebnen und Unkraut zu entfernen, damit die Samen in ein feines, ebenes Beet gesät werden können.

Das Prinzip der Konstruktion hat sich seit der Römerzeit kaum verändert, die verwendeten Materialien jedoch schon. Frühe Eggen bestanden aus Holzrahmen, die mit Stöcken beschlagen waren. Heutige Modelle verwenden Stahlscheiben, Federzinken oder schwere Ketten, die von Traktoren gezogen werden und so schnell das Gelände bearbeiten.

Gängige Typen

• Scheibenegge: schräge Stahlscheiben, die den Boden schneiden und wenden
• Stachelegge: starre oder gefederte Zinken für flache Bodenbearbeitung
• Kettenegge: flexible Glieder zum Einebnen und Verteilen von Mist
• Kreiselegge: angetrieben durch die Zapfwelle des Traktors für intensive Saatbettbereitung

Das Eggen passt auch zum konservierenden Anbau. Durch leichtes Überfahren können Zwischenfruchtreste eingearbeitet oder die Oberfläche aufgelockert werden, ohne die Bodenstruktur zu zerstören, die Landwirte, die auf Direktsaat setzen, mühsam aufgebaut haben.