Murarstwo kamienne wykorzystuje naturalny kamień łączony zaprawą. Jest to jedna z najstarszych metod budowlanych. Kamień jest mocny, trwały i piękny. Jest jednak również ciężki, drogi i pracochłonny. Murarstwo kamienne jest stosowane w budynkach zabytkowych, pomnikach, murach oporowych i luksusowych domach. Kamień jest wydobywany z kamieniołomu, cięty i formowany. Układa się go w zaprawie w określony wzór. Wzór może być z gruzu, gruzu warstwowego, ciosanego lub płyt kamiennych. Każdy z nich ma swój własny wygląd i właściwości strukturalne.

Murarstwo kamienne występuje w dwóch głównych rodzajach. Mur z kamienia łamanego wykorzystuje szorstkie, nieregularne kamienie. Jest tańszy i bardziej rustykalny. Mur ciosany wykorzystuje cięte, kwadratowe kamienie. Jest bardziej precyzyjny i droższy. Kamienie układa się warstwami, z zaprawą murarską między nimi. Zaprawa musi być bardziej miękka niż kamień. Twarda zaprawa spowoduje pękanie kamienia. Mur musi być wystarczająco gruby, aby przenieść obciążenie. Musi być podszyty warstwą drenażową. Musi być obrobiony blachą, aby odprowadzać wodę.

Murarstwo kamienne jest trwałe. Dobrze zbudowany mur z kamienia może przetrwać stulecia. Jest również zrównoważony. Kamień to materiał naturalny. Jest dostępny lokalnie w wielu miejscach. Ma niską energię ucieleśnioną. Nadaje się do recyklingu. Jest również rzemiosłem. Kamieniarz to wykwalifikowany rzemieślnik. Wybiera kamień, nadaje mu kształt i układa. Praca jest fizyczna i precyzyjna. Dobry mur z kamienia to dzieło sztuki. To także konstrukcja. Wytrzymuje próbę czasu. Jest świadectwem kunsztu kamieniarza.