बुलडोजर एक ट्रैक वाली मशीन है जिसमें मिट्टी और मलबे को धकेलने के लिए ब्लेड लगे होते हैं। यह भारी उपकरणों में से एक सबसे आसानी से पहचाना जाने वाला उपकरण है। ब्लेड आगे की तरफ लगा होता है और मशीन सामग्री को आगे धकेलती है। यह वनस्पति को साफ कर सकता है, जमीन को समतल कर सकता है और मिट्टी के ढेर को हटा सकता है। यह धीमा है लेकिन शक्तिशाली है। ट्रैक मशीन के वजन को वितरित करते हैं, जिससे इसे नरम जमीन पर भी पकड़ मिलती है। बुलडोजर साइट तैयार करने का मुख्य उपकरण है। रसोई में, इसका सबसे करीबी समकक्ष भारी-भरकम स्टैंड मिक्सर है। यह एक शक्तिशाली मशीन है जो भारी काम करती है। यह आटा गूंथती है, घोल मिलाती है और मांस पीसती है। यह सूक्ष्म नहीं है। यह मजबूत है। बुलडोजर मिट्टी को हटाता है। मिक्सर आटे को मिलाता है। दोनों ही जबरदस्त ताकत का इस्तेमाल करते हैं।
बुलडोजर कई आकारों में आते हैं। एक छोटा यूटिलिटी डोजर तंग जगहों में काम कर सकता है। एक बड़ा क्रॉलर डोजर 100 टन से अधिक वजनी होता है और भारी भार उठा सकता है। इसका ब्लेड सीधा, कोणीय या घुमावदार पंखों वाला यूनिवर्सल ब्लेड हो सकता है। कुछ बुलडोजरों के पीछे कठोर मिट्टी या चट्टान को तोड़ने के लिए रिपर लगे होते हैं। मशीन को जॉयस्टिक या लीवर से चलाया जाता है। रसोई में, स्टैंड मिक्सर भी कई आकारों में आते हैं। 5 क्वार्ट का मिक्सर घरेलू उपयोग के लिए होता है। 60 क्वार्ट का मिक्सर बेकरी के लिए होता है। आकार से क्षमता निर्धारित होती है। मोटर से शक्ति निर्धारित होती है। अटैचमेंट से कार्य निर्धारित होता है।
बुलडोजर का उपयोग अनेक कार्यों में होता है। ये निर्माण के लिए भूमि साफ़ करते हैं। ये सड़कें और बांध बनाते हैं। आपदाओं के बाद मलबा हटाते हैं। इनका उपयोग खनन और लैंडफिल में भी होता है। रसोई में स्टैंड मिक्सर का उपयोग अनेक कार्यों में होता है। यह मिलाने, गूंधने, फेंटने और पीसने का काम करता है। यह एक बहुमुखी मशीन है। यह हाथ से चलने वाला औजार नहीं है। यह एक विद्युत उपकरण है। बुलडोजर और मिक्सर दोनों मशीनें हैं। ये दोनों वो काम करते हैं जो मनुष्य के हाथ नहीं कर सकते। दोनों सम्मान के पात्र हैं। दोनों से चोट लग सकती है। ऑपरेटर को प्रशिक्षित होना चाहिए। रसोइए को सावधान रहना चाहिए। मशीन एक उपकरण है, खिलौना नहीं।
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