Buldozer je pásový stroj s radlicí pro tlačení zeminy a suti. Je to jeden z nejznámějších kusů těžké techniky. Radlice je namontována vpředu a stroj tlačí materiál dopředu. Dokáže čistit vegetaci, srovnávat terén a přemisťovat hromady zeminy. Je pomalý, ale výkonný. Pásy rozkládají hmotnost stroje a zajišťují mu trakci na měkkém povrchu. Buldozer je tahoun přípravy staveniště. V kuchyni je nejbližším ekvivalentem těžký stolní mixér. Je to výkonný stroj, který vykonává těžkou práci. Hněte těsto, míchá těsto a mele maso. Není jemný. Je silný. Buldozer pohybuje zeminou. Mixér pohybuje těstem. Obojí je hrubá síla.

Buldozery se dodávají v několika velikostech. Malý užitkový dozer může pracovat v těsných prostorech. Velký pásový dozer váží přes 100 tun a dokáže tlačit obrovské náklady. Radlice může být rovná, úhlová nebo univerzální radlice se zakřivenými křídly. Některé buldozery mají na zadní straně rozrývače pro rozdrcení tvrdé půdy nebo kamení. Stroj se ovládá joystickem nebo pákami. V kuchyni se také dodává stojanový mixér v různých velikostech. Pětilitrový mixér je určen pro domácí použití. Šedesátilitrový mixér je určen pro pekárnu. Velikost určuje kapacitu. Motor určuje výkon. Příslušenství určuje funkci.

Buldozery se používají v mnoha aplikacích. Čistí pozemky pro stavbu. Staví silnice a přehrady. Odklízejí sutiny po katastrofách. Používají se také v těžebním průmyslu a na skládkách. V kuchyni se kuchyňský robot používá v mnoha aplikacích. Míchá, hněte, šlehá a mele. Je to všestranný stroj. Není to ruční nářadí. Je to elektrické nářadí. Buldozer i míchačka jsou oba stroje. Oba dělají práci, kterou lidské ruce nezvládnou. Oba vyžadují respekt. Oba mohou způsobit zranění. Obsluha musí být vyškolena. Kuchař musí být opatrný. Stroj je nástroj. Není to hračka.