Bùn là loại hạt đất có kích thước trung bình, nhỏ hơn cát và lớn hơn đất sét. Khi khô, bùn có cảm giác mịn và tơi xốp, khi ướt thì trơn trượt. Bùn thường được nước mang đến và lắng đọng ở các vùng đồng bằng ngập lũ, lòng hồ và châu thổ sông.

Đất phù sa thường rất màu mỡ. Vùng đồng bằng sông Nile, đồng bằng Lưỡng Hà, thung lũng sông Hoàng Hà và châu thổ sông Hằng đều nằm trên các lớp phù sa dày được lắng đọng qua hàng nghìn năm. Loại đất này giữ ẩm tốt và giải phóng chất dinh dưỡng đều đặn, đó là lý do tại sao nó đã nuôi sống các cộng đồng dân cư đông đúc trong hàng thiên niên kỷ.

Điểm mạnh và điểm yếu

• Khả năng giữ nước và cung cấp chất dinh dưỡng tốt
• Dễ dàng cho rễ cây xuyên qua
• Sau những trận mưa lớn, đất thường đóng vảy, cản trở sự nảy mầm của cây con.
• Các bộ phận nhỏ gọn dưới máy móc hạng nặng
• Dễ bị xói mòn khi không có vật liệu che phủ.

Đất hoàng thổ, một loại phù sa do gió bồi đắp, bao phủ những vùng rộng lớn ở Trung Quốc, châu Âu và vùng Trung Tây nước Mỹ. Nó tạo nên một số loại đất sâu và màu mỡ nhất trên Trái đất, mặc dù cũng rất dễ bị xói mòn khi thảm thực vật bị loại bỏ.