Lumpur adalah partikel tanah berukuran sedang, lebih kecil dari pasir dan lebih besar dari tanah liat. Teksturnya terasa halus dan seperti tepung saat kering, dan licin saat basah. Lumpur biasanya terbawa air dan diendapkan di dataran banjir, dasar danau, dan delta sungai.

Tanah lempung seringkali sangat subur. Dataran banjir Sungai Nil, dataran Mesopotamia, lembah Sungai Kuning, dan delta Sungai Gangga semuanya terletak di atas endapan lempung tebal yang terbentuk selama ribuan tahun. Tanah-tanah ini mampu menahan kelembapan dengan baik dan melepaskan nutrisi secara stabil, itulah sebabnya tanah ini mampu mendukung populasi yang padat selama ribuan tahun.

Kekuatan dan kelemahan

• Kemampuan menahan air dan pasokan nutrisi yang baik
• Mudah ditembus oleh akar.
• Cenderung mengeras setelah hujan deras, menghambat kemunculan bibit.
• Memadatkan di bawah mesin berat
• Mudah terkikis saat telanjang

Loess, yaitu endapan lumpur yang terbawa angin, menutupi wilayah luas di Tiongkok, Eropa, dan Amerika Serikat bagian tengah. Tanah ini membentuk beberapa jenis tanah terdalam dan paling produktif di Bumi, meskipun juga sangat rentan terhadap erosi ketika vegetasi dihilangkan.