Lerjord är jorden trädgårdsmästare dagdrömmer om. Den ligger mitt i texturtriangeln, ungefär 40 procent sand, 40 procent silt och 20 procent lera, och kombinerar det bästa av båda.

Sand ger dränering och snabb uppvärmning på våren. Silt bidrar till fukthållning och en mjuk, silkeslen känsla. Lera håller näringsämnen och binder samman blandningen. Resultatet är jord som dränerar väl men inte torkar ut för snabbt, som håller näringsämnen utan att bli vattenmättad och som rötterna kan tränga igenom utan problem.

Hur lerjord känns

• Fuktig, den bildar en boll som håller ihop men smular sönder under lätt tryck
• Torr, den är slät och lätt grynig, inte dammig eller stenhård
• Färgen är vanligtvis mörkbrun från organiskt material
• Daggmaskar och rotkanaler är vanliga

Få jordar är äkta lerjordar. De flesta är sandjordar, siltjordar eller lerjordar, som lutar åt ett eller annat håll. Odlare anpassar sig med organiskt material, täckgrödor och noggrann jordbearbetning för att flytta sin mark närmare idealet.