Una cocina es una habitación equipada para preparar y cocinar alimentos. Es el corazón del hogar. Es el centro del restaurante. Es el taller del cocinero. Tiene una estufa, un horno, un fregadero, un refrigerador y encimeras. Tiene armarios, cajones y estantes. Tiene herramientas, utensilios y electrodomésticos. Está diseñada para trabajar. Está diseñada para la seguridad. Está diseñada para la limpieza. La cocina es la habitación. La cocina es el lugar. La cocina es lo mismo.

Las cocinas se presentan en muchas formas. Una cocina doméstica es para una familia. Una cocina comercial es para un restaurante. Una cocina de pruebas es para una empresa alimentaria. Una cocina de enseñanza es para una escuela. Una cocina comunitaria es para una comunidad. Cada una tiene su propia distribución y su propio equipamiento. La distribución es el flujo de trabajo. El flujo de trabajo es la eficiencia. La eficiencia es la velocidad. La velocidad es el servicio. El servicio es la comida. La comida es la cocina. La cocina es la misma.

La cocina es un lugar de trabajo. Es calurosa. Es ruidosa. Es rápida. Es exigente. También es un lugar de creación. El cocinero crea. El cocinero transforma. El cocinero sirve. La cocina es el escenario. El cocinero es el intérprete. La comida es la actuación. El comensal es el público. La cocina es igual. El hogar es igual. El hogar es la cocina. La cocina es el cocinero. El cocinero es la cocina. La cocina es igual. La comida es igual. La comida es la cocina. La cocina es igual. La cocina es igual.