Η μέτρηση της περιεκτικότητας σε υγρασία του αέρα απαιτεί υγρόμετρο. Οι πρώτες εκδόσεις χρησιμοποιούσαν ανθρώπινη τρίχα, η οποία μακραίνει καθώς αυξάνεται η υγρασία. Τα σύγχρονα όργανα περιλαμβάνουν χωρητικούς αισθητήρες, υγρόμετρα σημείου δρόσου ψυχρού καθρέφτη και ψυχρόμετρα που συγκρίνουν τις θερμοκρασίες υγρού και ξηρού βολβού.

Η ακρίβεια έχει σημασία για την παρατήρηση καιρού, τις βιομηχανικές διεργασίες και τον έλεγχο του εσωτερικού κλίματος. Ορισμένα υγρόμετρα εμφανίζουν απευθείας τη σχετική υγρασία, ενώ άλλα αναφέρουν το σημείο δρόσου. Η βαθμονόμηση με βάση γνωστά πρότυπα διατηρεί τις μετρήσεις αξιόπιστες.

Οι μετεωρολογικοί σταθμοί ενσωματώνουν υγρόμετρα ως μέρος της τυπικής σειράς οργάνων τους. Οι φορητές εκδόσεις βοηθούν στην αξιολόγηση των συνθηκών για τη γεωργία, την αποθήκευση ευαίσθητων υλικών και την προσωπική άνεση. Στην έρευνα, τα υγρόμετρα υψηλής ακρίβειας παρακολουθούν ανεπαίσθητες αλλαγές υγρασίας στην ατμόσφαιρα.

Τα δεδομένα που παρέχουν είναι απαραίτητα για την πρόβλεψη ομίχλης, νεφών και βροχοπτώσεων.