Skomageri fremstiller fodtøj i hånden eller med specialmaskiner. Håndværket involverer at skære overdele i læder eller stof, forme dem over en læst, fastgøre dem til en sål og færdiggøre kanterne. En læst er en fodformet form, normalt træ eller plastik, der giver skoen dens form. God skomageri starter med en god læst. Hvis læsten er forkert, vil ingen mængde syning få skoen til at passe.

Traditionelle metoder inkluderer randsyet konstruktion, hvor en strimmel læder sys fast til overdelen og indersålen og derefter sys fast til ydersålen. Denne metode gør det muligt at udskifte sålen, hvilket forlænger skoens levetid. Cementeret konstruktion limer sålen til overdelen. Det er hurtigere og billigere, men sværere at reparere. Håndskofremstilling bruger syl, hamre, slidstærke tænger og vokset tråd. Arbejdet er fysisk. Læder er hårdt, og stingene skal holde under daglig bøjning.

Vigtige trin i skofremstilling

• Mål foden og vælg eller udskær en læst
• Skær overdelen ud af læder
• Sy overdelen sammen
• Stræk overdelen over lesten og sy den fast
• Fastgør sålen og afslut hælen og kanterne

Reparationsfærdigheder er lige så vigtige som byggefærdigheder. At udskifte en hæl eller omsåle en randsyet sko holder godt fodtøj væk fra lossepladser.