温度决定着农场的各项决策。何时播种、何时灌溉、何时收割、何时保护牲畜，温度都至关重要。温度计将这个看不见的变量转化为农民可以据此采取行动的数值。

不同的工作需要不同的仪器。土壤温度计测量播种深度的温度。空气温度计监测霜冻风险。红外温度计扫描作物冠层，检测热胁迫。每种温度计都针对特定的问题。

常见农业用途

• 播种前检查土壤温度
• 夜间监测霜冻风险
• 追踪牲畜棚内的热应激情况
• 核实堆肥或青贮饲料的温度

校准至关重要。温度计读数偏差两度会导致播种过早或错过霜冻预警。农民会对比不同仪器的读数，并在读数出现偏差时更换仪器。