Temperatura wpływa na decyzje podejmowane w gospodarstwie rolnym. Kiedy siać, kiedy nawadniać, kiedy zbierać plony, kiedy chronić zwierzęta gospodarskie. Termometr zamienia tę niewidzialną zmienną w liczbę, na podstawie której rolnik może działać.

Różne prace wymagają różnych przyrządów. Termometry glebowe mierzą temperaturę na głębokości sadzenia. Termometry powietrza mierzą ryzyko przymrozków. Termometry na podczerwień skanują korony roślin pod kątem stresu cieplnego. Każdy typ odpowiada na konkretne pytanie.

Typowe zastosowania rolnicze

• Sprawdzanie temperatury gleby przed siewem
• Monitorowanie ryzyka przymrozków w nocy
• Monitorowanie stresu cieplnego w oborach dla zwierząt gospodarskich
• Sprawdzanie temperatury kompostu lub kiszonki

Kalibracja ma znaczenie. Termometr, który wskazuje dwa stopnie odchylenia od normy, może spowodować zbyt wczesne rozpoczęcie siewu lub przegapić ostrzeżenie o przymrozkach. Rolnicy porównują przyrządy i wymieniają je, gdy odczyty się odchylają.