En krydda är ett torkat frö, en rot eller en bark som används för att smaksätta mat. Det är inte en ört. En ört är ett blad. En krydda är ett frö, en rot, en bark eller en frukt. Kanel är bark. Peppar är ett frö. Ingefära är en rot. Kryddnejlika är blomknoppar. Muskotnöt är ett frö. Varje krydda har sin egen arom. Varje krydda har sin egen hetta. Kryddan är smaken. Kryddan är densamma.

Kryddor kommer från många växter. De odlas i tropiska och subtropiska regioner. De skördas, torkas och mals. De säljs hela eller malda. Hela kryddor håller längre. Malda kryddor förlorar sin smak snabbare. Kryddan måste förvaras svalt och mörkt. Kryddan måste användas färsk. Kryddan är ingrediensen. Ingrediensen är kryddan. Kryddan är densamma.

Kryddor används i många kök. Det indiska köket använder spiskummin, koriander och gurkmeja. Det mexikanska köket använder chili, spiskummin och oregano. Det mellanösternska köket använder sumac, za'atar och kardemumma. Det kinesiska köket använder stjärnanis, sichuanpeppar och femkrydda. Varje kök har sin egen kryddblandning. Varje blandning har sin egen karaktär. Kryddan är köket. Köket är kryddan. Kryddan är densamma. Detsamma är köket. Köket är kryddan. Kryddan är kocken. Kocken är kryddan. Kryddan är densamma. Detsamma är måltiden. Måltiden är kryddan. Kryddan är densamma.