En skördetröska är en stor jordbruksmaskin som skördar, tröskar och rensar spannmål i ett enda svep och ersätter de separata operationerna med skärning, bindning, tröskning och rensning. Den moderna skördetröskan utvecklades på 1800-talet från tidiga skördemaskiner; den första kommersiellt framgångsrika skördetröskan byggdes av Hiram Moore i USA år 1835, och dragna skördetröskor var vanliga i slutet av 1800-talet. Självgående skördetröskor dök upp på 1920-talet och blev dominerande efter andra världskriget, med stora tillverkare inklusive John Deere, Claas, Case IH och New Holland. En skördetröska består av ett skärbord, en haspel, en skärbalk, ett inmatningshus, en tröskcylinder eller rotor, såll, en spannmålstank och en tömningsskruv. Moderna maskiner använder GPS-vägledning, avkastningsmonitorer och fuktsensorer för att optimera skörden och kartlägga fältvariationer. Skördetröskor används för vete, korn, havre, majs, sojabönor, ris och andra spannmål och oljeväxter. Deras kapacitet har vuxit från några ton per timme till över 100 i de största modellerna.