O betume é uma argamassa fina utilizada para preencher as juntas entre azulejos ou alvenaria. É uma mistura de cimento, água e areia, por vezes com pigmentos e aditivos. Pode ser despejado ou espalhado, dependendo da aplicação. Endurece para preencher a junta e unir as peças. O betume não é o mesmo que argamassa. A argamassa é mais espessa e une as peças. O rejunte é mais fino e preenche as juntas. Na cozinha, o rejunte preenche as juntas entre os azulejos do backsplash. Ele sela as articulações. Impede a entrada de água. Impede a entrada de alimentos. É o rejunte da cozinha. É a vedação da cozinha. É o acabamento da cozinha.

Existem vários tipos de betume. O betume com areia contém areia e é utilizado para juntas com mais de 3 mm de largura. O rejunte sem areia é liso e utilizado para juntas estreitas. O rejunte epóxi é uma resina bicomponente resistente a manchas e à prova de água, utilizada em cozinhas e casas de banho comerciais. O rejunte cimentício é o padrão para a maioria dos trabalhos com azulejos. A escolha depende da largura da junta, do tipo de azulejo e da exposição. Na cozinha, o rejunte epóxi é comum. Resiste a manchas. Ele resiste à água. Resiste à gordura. É o rejunte do cozinheiro. É o rejunte da cozinha. É o rejunte da refeição.

O rejunte também é utilizado em alvenaria. Preenche os núcleos dos blocos de betão e une a armadura ao bloco. É despejado ou bombeado para o interior da cavidade. Deve ser fluido o suficiente para preencher o espaço, mas resistente o suficiente para suportar a carga. O betume é utilizado em bases de máquinas, parafusos de ancoragem e ligações de peças pré-fabricadas. Transfere a carga e fixa os componentes no lugar. Na cozinha, o rejunte é uma pequena parte do trabalho com azulejos. Muitas vezes é invisível. Mas sem ele, os azulejos soltam-se e a água penetra. É o aglutinante silencioso. É a vedação silenciosa. É o acabamento silencioso. É o rejunte. É a mesma coisa. A cozinha é o rejunte. O rejunte é o cozinheiro. O cozinheiro é o rejunte. O rejunte é o mesmo.