Fuga to rzadka zaprawa używana do wypełniania szczelin między płytkami lub murem. Jest to mieszanka cementu, wody i piasku, czasami z pigmentami i dodatkami. Jest lejąca lub rozprowadzana, w zależności od zastosowania. Twardnieje, wypełniając spoiny i łącząc elementy. Fuga to nie to samo co zaprawa murarska. Zaprawa jest gęstsza i utrzymuje elementy. Fuga jest rzadsza i wypełnia szczeliny. W kuchni fuga wypełnia szczeliny między płytkami na ścianie nad blatem. Uszczelnia spoiny. Zapobiega przedostawaniu się wody. Zapobiega przedostawaniu się jedzenia. To fuga kuchenna. To uszczelnienie kuchni. To wykończenie kuchni.

Fugi występują w kilku rodzajach. Szlifowana fuga zawiera piasek i jest stosowana do spoin szerszych niż 1/8 cala. Nieszlifowana fuga jest gładka i stosowana do wąskich spoin. Fuga epoksydowa to dwuskładnikowa żywica, odporna na plamy i wodoodporna, stosowana w kuchniach komercyjnych i łazienkach. Spoina cementowa jest standardem w większości prac glazurniczych. Wybór zależy od szerokości spoiny, rodzaju płytek i ekspozycji. W kuchni powszechnie stosowana jest fuga epoksydowa. Jest odporna na plamy. Jest odporna na wodę. Jest odporna na tłuszcz. To fuga kucharza. To fuga kuchni. To fuga posiłku.

Zaprawa jest również stosowana w murze. Wypełnia ona rdzenie bloczków betonowych i łączy zbrojenie z bloczkiem. Jest wlewana lub pompowana do wnęki. Musi być wystarczająco płynna, aby wypełnić przestrzeń, ale wystarczająco mocna, aby przenosić obciążenie. Zaprawa jest stosowana w podstawach maszyn, śrubach kotwiących i połączeniach prefabrykowanych. Przenosi obciążenie i blokuje elementy na miejscu. W kuchni zaprawa stanowi niewielką część układania płytek. Często jest niewidoczna. Ale bez niej płytki odpadają i woda dostaje się do środka. Jest cichym spoiwem. Jest cichym uszczelnieniem. Jest cichym wykończeniem. Jest zaprawą. Jest taka sama. Taka sama jest kuchnia. Kuchnia jest zaprawą. Zaprawa jest kucharzem. Kucharz jest zaprawą. Zaprawa jest taka sama.