Jeden ogromny budynek sprzedaje żywność, odzież, elektronikę i artykuły gospodarstwa domowego w niskich cenach, z parkingiem na setki samochodów. To hipermarket. Łączy w sobie supermarket i dom towarowy pod jednym dachem.

Hipermarkety stały się wielkopowierzchniowymi, kompleksowymi miejscami zakupów, często zlokalizowanymi na obrzeżach miast. Szerokie alejki, ekspozycje hurtowe i bogaty asortyment marek własnych sprzyjają dużym wolumenom sprzedaży i niskim marżom. Klienci zazwyczaj robią to rzadziej, ale na większe odległości niż w mniejszych sklepach.

Format ten konkuruje ze specjalistami od dyskontów, klubami hurtowni i sklepami spożywczymi online. Odnoszący sukcesy operatorzy stale dostosowują ofertę produktów nieżywnościowych i poprawiają świeżość oferowanych produktów. Dla wielu gospodarstw domowych hipermarket pozostaje domyślnym miejscem na cotygodniowe zakupy.

Skala jest zarówno zaletą hipermarketu, jak i wyzwaniem operacyjnym.