まぐさは、ドアや窓などの開口部をまたいで設置されます。開口部の上部の荷重を支え、両側の壁に伝達します。まぐさがなければ、開口部の上部の壁は崩壊します。まぐさは梁の一種ですが、開口部の上にあることからまぐさと呼ばれます。鋼鉄、コンクリート、石、木材など、様々な素材で作られます。どの素材を選ぶかは、荷重、スパン、外観によって決まります。キッチンで最も近いのは棚受け金具です。棚受け金具は、開口部をまたいで設置され、荷重を支え、棚を支えます。まぐさではありませんが、支えとなるものです。棚受け金具は、キッチンのまぐさと言えるでしょう。

まぐさにはいくつかの種類があります。鋼製のまぐさは丈夫でコンパクトで、レンガの壁によく使われます。コンクリート製のまぐさは現場で鋳造するかプレキャストで、ブロックやコンクリートの壁に使われます。石製のまぐさは、周囲の材料と調和する歴史的な石積みに使われます。木製のまぐさは木造軸組構造に使われ、多くの場合、トリムで隠されます。まぐさは荷重を支えるのに十分な深さと、壁を支えるのに十分な長さが必要です。キッチンでは、棚受け金具は荷重を支えるのに十分な強度が必要です。棚を支えるのに十分な長さが必要です。間柱に取り付ける必要があります。水平である必要があります。まぐさは開口部です。受け金具は棚です。どちらも支持物です。どちらも同じです。

まぐさの破損は深刻な構造上の問題です。ひび割れたまぐさは、上の壁がたわんでひび割れる原因となります。腐食した鋼製のまぐさは膨張して石積みをひび割れさせる可能性があります。腐った木製のまぐさは、押しつぶされて荷重を落とす可能性があります。まぐさは、特に大きな開口部や重い荷重の場合は、エンジニアによって設計されなければなりません。キッチンでは、棚受け金具は荷重に見合ったものでなければなりません。正しく取り付けられていなければなりません。検査されなければなりません。棚が落ちると大変なことになります。壁が崩れると大惨事です。まぐさは、大きな責任を負った小さな梁です。受け金具は、大きな責任を負った小さな支えです。どちらも同じです。キッチンも同じです。キッチンはまぐさです。まぐさは料理人です。料理人はまぐさです。まぐさは同じです。食事も同じです。食事はまぐさです。まぐさは同じです。