Ambang pintu atau jendela membentang di atas sebuah bukaan. Ambang ini menopang beban di atas bukaan dan mentransfernya ke dinding di kedua sisinya. Tanpa ambang pintu, dinding di atas bukaan akan runtuh. Ambang pintu adalah balok, tetapi disebut ambang pintu karena posisinya di atas sebuah bukaan. Ambang pintu dapat terbuat dari baja, beton, batu, atau kayu. Pilihannya tergantung pada beban, bentang, dan penampilannya. Di dapur, yang paling mirip adalah braket rak. Braket ini membentang di atas bukaan. Braket ini menopang beban. Braket ini menahan rak. Braket ini bukanlah ambang pintu, tetapi merupakan penyangga. Braket ini adalah ambang pintu rak. Braket ini adalah ambang pintu dapur.

Ambang pintu (lintel) tersedia dalam beberapa jenis. Ambang pintu baja kuat dan padat, sering digunakan pada dinding bata. Ambang pintu beton dicor di tempat atau pracetak, digunakan pada dinding blok dan beton. Ambang pintu batu digunakan pada bangunan batu bersejarah, di mana warnanya serasi dengan material di sekitarnya. Ambang pintu kayu digunakan pada konstruksi rangka kayu, seringkali tersembunyi oleh lis. Ambang pintu harus cukup dalam untuk menahan beban dan cukup panjang untuk menopang dinding. Di dapur, penyangga rak harus cukup kuat untuk menahan beban. Penyangga harus cukup panjang untuk menopang rak. Penyangga harus terpasang pada tiang penyangga. Penyangga harus rata. Ambang pintu adalah bukaan. Penyangga adalah rak. Keduanya adalah penyangga. Keduanya sama.

Kerusakan ambang pintu merupakan masalah struktural yang serius. Ambang pintu yang retak dapat menyebabkan dinding di atasnya melengkung dan retak. Ambang pintu baja yang berkorosi dapat memuai dan meretakkan dinding bata. Ambang pintu kayu yang lapuk dapat hancur dan menjatuhkan beban. Ambang pintu harus dirancang oleh seorang insinyur, terutama untuk bukaan besar atau beban berat. Di dapur, braket rak harus sesuai dengan beban yang ditanggung. Braket harus dipasang dengan benar. Braket harus diperiksa. Rak yang jatuh adalah kekacauan. Dinding yang runtuh adalah bencana. Ambang pintu adalah balok kecil dengan tanggung jawab besar. Braket adalah penyangga kecil dengan tanggung jawab besar. Keduanya sama. Dapur adalah ambang pintu. Ambang pintu adalah juru masak. Juru masak adalah ambang pintu. Ambang pintu sama. Makanan adalah ambang pintu. Ambang pintu sama.