Un linteau enjambe une ouverture, comme une porte ou une fenêtre. Il supporte la charge au-dessus de l'ouverture et la répartit sur les murs adjacents. Sans linteau, le mur au-dessus de l'ouverture s'effondrerait. Le linteau est une poutre, mais on l'appelle ainsi en raison de sa position au-dessus d'une ouverture. Il peut être en acier, en béton, en pierre ou en bois. Le choix dépend de la charge, de la portée et de l'esthétique. Dans la cuisine, l'équivalent le plus proche est l'équerre d'étagère. Elle enjambe la portée, supporte la charge et maintient l'étagère. Ce n'est pas un linteau à proprement parler, mais un support. C'est le linteau de l'étagère, le linteau de la cuisine.

Il existe plusieurs types de linteaux. Un linteau en acier est robuste et compact, souvent utilisé dans les murs en briques. Un linteau en béton est coulé sur place ou préfabriqué, et utilisé dans les murs en blocs et en béton. Un linteau en pierre est utilisé dans les maçonneries anciennes, où il s'harmonise avec les matériaux environnants. Un linteau en bois est utilisé dans les constructions à ossature bois, souvent dissimulé par des moulures. Le linteau doit être suffisamment profond pour supporter la charge et suffisamment long pour s'appuyer sur les murs. Dans la cuisine, le support d'étagère doit être suffisamment solide pour supporter la charge. Il doit être suffisamment long pour supporter l'étagère. Il doit être fixé aux montants. Il doit être de niveau. Le linteau représente l'ouverture. Le support représente l'étagère. Tous deux sont des supports. Ils sont identiques.

La défaillance d'un linteau constitue un problème structurel grave. Un linteau fissuré peut entraîner l'affaissement et la fissuration du mur situé au-dessus. Un linteau en acier corrodé peut se dilater et fissurer la maçonnerie. Un linteau en bois pourri peut s'écraser et faire céder la charge. Les linteaux doivent être conçus par un ingénieur, notamment pour les grandes ouvertures ou les charges importantes. Dans la cuisine, le support d'étagère doit être dimensionné pour supporter la charge. Il doit être installé correctement. Il doit être inspecté. Une étagère qui tombe, c'est du désordre. Un mur qui s'effondre, c'est une catastrophe. Le linteau est une petite poutre avec une grande responsabilité. Le support est un petit élément avec une grande responsabilité. Les deux sont identiques. Il en va de même pour la cuisine. La cuisine est le linteau. Le linteau est le cuisinier. Le cuisinier est le linteau. Le linteau est identique. Il en va de même pour le repas. Le repas est le linteau. Le linteau est identique.