Batir consiste en mezclar rápidamente los ingredientes para incorporar aire o combinarlos. Es un movimiento ligero y circular. El batidor es la herramienta. El recipiente es el bol. El aire es el objetivo. Batir es la técnica. Batir es lo mismo.

Batir se usa para huevos, crema y salsas. Las claras se baten a punto de nieve. La crema se bate hasta formar nata montada. La vinagreta se bate hasta formar una emulsión. Batir es el método. El método es batir. Batir es lo mismo.

Batir requiere la herramienta adecuada. Un batidor de globo es para batir. Un batidor plano es para salsas. Un batidor de bola es para mezclar. El batidor debe usarse con un toque ligero. La muñeca debe girar. El tazón debe inclinarse. Batir es la habilidad. La habilidad es batir. Batir es lo mismo. Lo mismo es la cocina. La cocina es batir. Batir es el cocinero. El cocinero es batir. Batir es lo mismo. Lo mismo es la comida. La comida es batir. Batir es lo mismo.