Sản phẩm được trưng bày trên các mặt phẳng nằm ngang, sắp xếp thành hàng để khách hàng có thể nhìn thấy và lấy được. Những mặt phẳng đó chính là kệ. Chúng là đồ nội thất cơ bản trong việc trưng bày sản phẩm bán lẻ.

Chiều cao, độ sâu và chất liệu của kệ ảnh hưởng đến lượng hàng hóa có thể trưng bày và độ dễ dàng khi sắp xếp hàng. Vị trí ngang tầm mắt là vị trí có giá trị nhất và thường được dành cho các mặt hàng có lợi nhuận cao hoặc bán chạy nhất. Nhãn dán ở mép kệ ghi giá cả và thông tin sản phẩm. Việc vệ sinh và sắp xếp hàng hóa thường xuyên giúp kệ luôn đẹp mắt.

Sơ đồ bố trí sản phẩm (planogram) quy định chính xác những gì nên được đặt trên mỗi kệ. Việc tuân thủ sơ đồ đảm bảo rằng các quyết định về trưng bày sản phẩm của trung tâm đến được với khách hàng. Một kệ hàng được sắp xếp gọn gàng giúp việc mua sắm dễ dàng hơn; một kệ hàng lộn xộn cho thấy sự thiếu quan tâm và che giấu sản phẩm. Kệ hàng vẫn là sân khấu chính mà hàng hóa thể hiện khả năng của mình.

• Mặt phẳng nằm ngang để trưng bày sản phẩm
• Không gian ngang tầm mắt là quý giá nhất.
• Sắp xếp theo sơ đồ bố trí sản phẩm.
• Cần bổ sung hàng hóa và bảo trì thường xuyên.