Một số sản phẩm mất giá ngay khi nhiệt độ thay đổi. Chuỗi cung ứng lạnh là chuỗi cung ứng được kiểm soát nhiệt độ, giúp giữ cho hàng hóa dễ hư hỏng hoặc nhạy cảm trong phạm vi nhiệt độ xác định từ khâu sản xuất đến khâu giao hàng cuối cùng.

Dược phẩm, vắc-xin, thực phẩm tươi sống và một số hóa chất nhất định phụ thuộc vào kho lạnh, container lạnh và phương tiện vận chuyển được giám sát. Việc ghi nhật ký dữ liệu liên tục cung cấp bằng chứng cho thấy các điều kiện cần thiết đã được duy trì. Sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng có thể khiến toàn bộ lô hàng không thể bán được hoặc không an toàn.

Thiết kế chuỗi cung ứng lạnh có nghĩa là phải lựa chọn bao bì, thiết bị và quy trình xử lý phù hợp với độ nhạy nhiệt của sản phẩm. Việc kiểm định và giám sát làm tăng chi phí nhưng bảo vệ cả sức khỏe cộng đồng và giá trị thương mại. Các cơ quan quản lý ngày càng yêu cầu ghi chép đầy đủ lịch sử nhiệt độ đối với các sản phẩm quan trọng.

• Chuỗi cung ứng kiểm soát nhiệt độ cho hàng hóa nhạy cảm
• Sử dụng thiết bị làm lạnh và giám sát liên tục.
• Cần thiết cho thực phẩm, dược phẩm và các sản phẩm sinh học.
• Sự cố vỡ có thể làm giảm giá trị hoặc ảnh hưởng đến tính an toàn của sản phẩm.