Vissa produkter förlorar i värde i samma ögonblick som temperaturen ändras. En kylkedja är en temperaturkontrollerad leveranskedja som håller lättfördärvliga eller känsliga varor inom ett definierat temperaturintervall från produktion till slutleverans.

Läkemedel, vacciner, färska livsmedel och vissa kemikalier är beroende av kyllager, kylcontainrar och övervakade fordon. Kontinuerlig dataloggning ger bevis på att de nödvändiga förhållandena har upprätthållits. Avbrott i kedjan kan göra hela sändningar osäljbara eller osäkra.

Att utforma en kylkedja innebär att anpassa förpackning, utrustning och hanteringsprocedurer till produktens termiska känslighet. Validering och övervakning ökar kostnaden men skyddar både folkhälsan och det kommersiella värdet. Tillsynsmyndigheter kräver i allt högre grad dokumenterad temperaturhistorik för kritiska produkter.

• Temperaturkontrollerad leveranskedja för känsliga varor
• Använder kylutrustning och kontinuerlig övervakning
• Viktigt för livsmedel, läkemedel och biologiska läkemedel
• Brot kan förstöra produktvärde eller säkerhet