Yağmur yağmadığında çiftçiler su pompalarlar. Bir kuyu, yer altındaki su kaynaklarında depolanan yeraltı suyuna ulaşır. Sığ kuyular elle kazılabilir. Derin kuyular ise sondajla açılır ve suyun yüzeye çıkarılmasını sağlayan borular ve pompalarla donatılır.

Kuyu verimi, su tabakasına ve kuyunun yapısına bağlıdır. Verimli bir kum ve çakıl tabakasına açılan bir kuyu, dakikada binlerce litre su sağlayabilir. Sıkı kil tabakasına açılan bir kuyu ise sadece çok az miktarda su verebilir.

Ortak kuyu bileşenleri

• Deliği açık tutmak için kullanılan kılıf
• Kumu elemek için elek
• Pompa ve motor
• Basınç tankı ve kontrol sistemleri
• Kuyu başı ve kapağı

Su kalitesi mutlaka test edilmelidir. Kuyulardan nitrat, bakteri veya arsenik gibi doğal olarak oluşan mineraller çekilebilir. Düzenli testler, hayvanları, mahsulleri ve aynı kaynaktan su içen çiftçi ailelerini korur.