Ketika hujan gagal turun, petani memompa air. Sumur mencapai air tanah yang tersimpan di akuifer di bawah permukaan. Sumur dangkal dapat digali dengan tangan. Sumur dalam dibor dan dilengkapi dengan pipa dan pompa yang mengangkat air ke permukaan.

Hasil air sumur bergantung pada akuifer dan konstruksi sumur. Sumur yang menembus lapisan pasir dan kerikil yang produktif dapat memasok ribuan liter per menit. Sumur yang dibor ke dalam tanah liat yang padat mungkin hanya menghasilkan sedikit air.

Komponen sumur umum

• Selubung untuk menjaga agar lubang tetap terbuka
• Saringan untuk menyaring pasir
• Pompa dan motor
• Tangki tekanan dan kontrol
• Kepala sumur dan tutup

Kualitas air harus diuji. Sumur dapat menyerap nitrat, bakteri, atau mineral alami seperti arsenik. Pengujian rutin melindungi ternak, tanaman, dan keluarga petani yang minum dari sumber yang sama.