Under jord är en lök ett kompakt förvaringsorgan som låter vissa växter överleva torka eller kyla. Den består av en kort stjälkbas omgiven av köttiga fjäll som håller näringsreserver. När förhållandena förbättras skickar löken upp blad och blommor med hjälp av dessa lagrade näringsämnen.

Tulpaner, påskliljor, liljor och lök är klassiska exempel. Äkta lökar skiljer sig från rotknölar, rotknölar och rhizomer, även om trädgårdsmästare ofta använder ordet löst för dem alla. Planteringsdjup, markdränering och en period med svala temperaturer avgör hur bra en lök presterar. Efter blomningen måste bladverket förbli grönt tillräckligt länge för att fylla på löken inför nästa år.

Många lökar förvildas på rätt plats och förökar sig till knoppar med tiden. Andra behöver lyftas och torkas när bladen gulnar. Korrekt förvaring håller dem fasta och fria från röta till nästa planteringssäsong.

• Lagrar mat i köttiga fjäll
• Producerar blad och blommor från underjorden
• Inkluderar tulpaner, påskliljor och liljor
• Kräver bra dränering för att undvika röta