Under jorden er et løg et kompakt opbevaringsorgan, der lader visse planter overleve tørke eller kulde. Det består af en kort stilkbase omgivet af kødfulde skæl, der indeholder fødereserver. Når forholdene forbedres, sender løget blade og blomster op ved hjælp af disse lagrede næringsstoffer.

Tulipaner, påskeliljer, liljer og løg er klassiske eksempler. Ægte løg adskiller sig fra knolde, rodknolde og jordstængler, selvom haveejere ofte bruger ordet løst om dem alle. Plantedybde, jorddræning og en periode med kølige temperaturer bestemmer, hvor godt et løg klarer sig. Efter blomstring skal bladene forblive grønne længe nok til at genopfylde løget til næste år.

Mange løgplanter naturaliseres på det rigtige sted og formerer sig til knopper med tiden. Andre skal løftes og tørres, når bladene bliver gule. Korrekt opbevaring holder dem faste og fri for råd indtil næste plantesæson.

• Opbevarer mad i kødfulde skæl
• Producerer blade og blomster fra undergrunden
• Inkluderer tulipaner, påskeliljer og liljer
• Kræver god dræning for at undgå råd