Berggrunden är det fasta, konsoliderade berglagret som ligger under jorden, undergrunden och de okonsoliderade sedimenten på jordytan. Det utgör modermaterialet från vilket jordar vittras under långa perioder och ger den geologiska grunden för landskap och akviferer. Berggrunden kan vara magmatisk, sedimentär eller metamorf och kan ligga vid ytan (häll) eller hundratals meter nedanför. Dess sammansättning påverkar jordkemi, dränering och bördighet: kalkstensberggrund producerar alkaliska jordar rika på kalcium, medan granit producerar sura, sandiga jordar. Inom jordbruket påverkar berggrundens djup rotdjup, vattenhållningsförmåga och sårbarhet för erosion, och det begränsar utformningen av dränering, bevattning och grundläggning. Berggrunden formar också akviferer, källor och grundvattenflöde. Geologer kartlägger berggrunden med hjälp av borrhål, seismiska undersökningar och hällstudier. Att förstå berggrunden är avgörande för markanvändningsplanering, brunnslokalisering och den långsiktiga hållbarheten hos jordbrukssystem på grunda jordar.