Uma betoneira mistura areia, cimento e água para fazer argamassa. É uma máquina com um tambor ou pá rotativa. Distingue-se de uma betoneira convencional, que também utiliza um tambor rotativo e um mecanismo de mistura diferente. A betoneira possui um tambor fixo com uma pá que gira no seu interior. A pá dobra e corta a argamassa, criando uma mistura homogénea e uniforme. A betoneira é utilizada em projetos de alvenaria onde são necessárias grandes quantidades de argamassa. Na cozinha, o equivalente mais próximo é a batedeira planetária com o acessório de pá. Ela mistura os ingredientes até formar uma massa. Não é uma betoneira, mas é uma batedeira. É a betoneira da cozinha. É a betoneira do cozinheiro.

As betoneiras existem em vários tamanhos. Uma betoneira portátil pequena comporta 2 a 3 pés cúbicos e é utilizada para pequenos trabalhos. Uma betoneira padrão comporta 6 a 8 pés cúbicos e é a mais comum. Uma betoneira grande comporta 12 pés cúbicos ou mais e é utilizada em projetos comerciais. A betoneira pode ser movida por um motor elétrico, um motor a gasolina ou pela tomada de força de um trator. Na cozinha, a batedeira de pedestal existe em vários tamanhos. Uma batedeira de 5 litros é para uso doméstico. Uma batedeira de 60 litros é para uma padaria. O tamanho é o que varia. A mistura é a mesma.

As betoneiras requerem manutenção. O tambor e a pá devem ser limpos após cada utilização. A argamassa seca é difícil de remover. Os rolamentos e as engrenagens devem ser lubrificados. As lâminas devem ser inspecionadas quanto ao desgaste. Na cozinha, a batedeira de pedestal deve ser limpa. A tigela deve ser lavada. Os acessórios devem ser lavados. O motor deve ser mantido seco. A batedeira é uma máquina. A batedeira é uma ferramenta. Ambas são iguais. A cozinha é igual. A cozinha é a betoneira. A betoneira é o cozinheiro. O cozinheiro é a betoneira. A betoneira é igual. A refeição é igual. A refeição é a betoneira. A betoneira é igual.