Alimento é qualquer substância consumida para fornecer suporte nutricional ao organismo. É combustível. É prazer. É cultura. É memória. É o centro da mesa. É a razão da existência da cozinha. É a razão da existência da quinta. É a razão da existência do cozinheiro. O alimento é a essência da vida. É a essência da refeição. É a essência do corpo. É a essência do mundo. Alimento é o sujeito. Alimento é o objeto. Alimento é o verbo. Alimento é o substantivo. Alimento é a comida.

A comida vem das plantas e dos animais. Fornece hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e água. Ela fornece energia. Fornece os elementos essenciais. Ela proporciona prazer. Ela proporciona conforto. Ela proporciona identidade. Ela proporciona comunidade. A alimentação não é apenas nutrição. É cultura. É história. É geografia. É religião. É família. A comida é a forma como celebramos. A comida é a forma como lamentamos. A comida é a forma como vivemos. A comida é a forma como amamos. A comida é o caminho.

A comida é produzida, processada, distribuída, preparada e consumida. É cultivada em quintas. É colhida. É transportada. É vendida. É armazenada. É cozida. É comida. É digerida. É metabolizada. É usada. É desperdiçada. A alimentação é um sistema. A alimentação é um ciclo. A comida é uma corrente. A comida é uma viagem. A comida é uma história. A comida é a refeição. A refeição é a comida. A comida é o cozinheiro. O cozinheiro é a comida. A comida é a mesma. A mesma é a cozinha. A cozinha é a comida. A comida é o mundo. O mundo é a comida. A comida é a mesma.