La nourriture est toute substance consommée pour apporter les nutriments nécessaires au corps. C'est un carburant. C'est un plaisir. C'est la culture. C'est la mémoire. C'est le centre de la table. C'est la raison d'être de la cuisine. C'est la raison d'être de la ferme. C'est la raison d'être du cuisinier. La nourriture est essentielle à la vie. C'est l'essence du repas. C'est l'essence du corps. C'est l'essence du monde. « Nourriture » ​​est le sujet. « Nourriture » ​​est l'objet. « Nourriture » ​​est le verbe. « Nourriture » ​​est le nom. « Nourriture » ​​désigne la nourriture.

La nourriture provient des plantes et des animaux. Elle fournit des glucides, des protéines, des lipides, des vitamines, des minéraux et de l'eau. Elle nous donne de l'énergie. Elle nous fournit les éléments constitutifs de notre organisme. Elle nous procure du plaisir. Elle nous réconforte. Elle forge notre identité. Elle crée du lien social. La nourriture n'est pas qu'une simple nutrition. Elle est culture. Elle est histoire. Elle est géographie. Elle est religion. Elle est famille. La nourriture est notre façon de célébrer. La nourriture est notre façon de faire notre deuil. La nourriture est notre façon de vivre. La nourriture est notre façon d'aimer. La nourriture est notre chemin.

La nourriture est produite, transformée, distribuée, préparée et consommée. Elle est cultivée dans les fermes. Elle est récoltée. Elle est transportée. Elle est vendue. Elle est stockée. Elle est cuite. Elle est mangée. Elle est digérée. Elle est métabolisée. Elle est utilisée. Elle est gaspillée. La nourriture est un système. La nourriture est un cycle. La nourriture est une chaîne. La nourriture est un voyage. La nourriture est une histoire. La nourriture est le repas. Le repas est la nourriture. La nourriture est le cuisinier. Le cuisinier est la nourriture. La nourriture est la même. La même est la cuisine. La cuisine est la nourriture. La nourriture est le monde. Le monde est la nourriture. La nourriture est la même.