Az ősz, amelyet észak-amerikai angolban ősznek is neveznek, a nyár és a tél közötti évszak, amely jellemzően szeptembertől novemberig tart az északi féltekén, és márciustól májusig a déli féltekén. Csillagászatilag a szeptemberi napéjegyenlőségnél kezdődik és a decemberi napfordulónál ér véget. A mezőgazdaság számára az ősz a fő betakarítási időszak a mérsékelt égövi területeken: betakarítják a gabonaféléket, a gyökérzöldségeket, az almát, a szőlőt és az olajos magvakat, és előkészítik a földeket a télre, vagy takarónövényekkel és téli gabonafélékkel vetik be őket. A kifejezés a latin *autumnus* szóból származik, a *fall* pedig az óangol *feallan* szóból, amely a levelek lehullására utal. A hagyományos aratóünnepek, mint például a kelta *Samhain*, az amerikai *Hálaadás* és a kínai *Közép-Őszi Fesztivál*, jelzik ezt az évszakot. A hűvösebb hőmérséklet és a rövidebb nappalok előidézik a levelek öregedését, a gyümölcsök érését és a madarak vándorlását. A modern mezőgazdaság az őszt használja talajvizsgálatra, mész- és trágya kijuttatására, valamint a következő évre vonatkozó vetésforgók megtervezésére.