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🍬 चीनी

खाना पकाने और बेकिंग में इस्तेमाल होने वाला एक मीठा क्रिस्टलीय पदार्थ।

चीनी

"शुगर" एक कोमल और स्नेहपूर्ण शब्द है। लोग इसका इस्तेमाल "हनी" या "स्वीटी" की तरह करते हैं, यानी किसी प्रियजन को प्यार से संबोधित करने के लिए। यह शब्द औपचारिकता के बिना ही गर्माहट व्यक्त करता है।

यह पारिवारिक परिवेश में, पति-पत्नी के बीच और करीबी दोस्तों के बीच देखने को मिलता है। माता-पिता अपने बच्चे को नाश्ता देते समय उसे 'शुगर' कह सकते हैं। साथी किसी शांत क्षण में इसका प्रयोग कर सकते हैं। आमतौर पर इसका लहजा स्नेहपूर्ण होता है, न कि रोमांटिक, हालांकि संदर्भ के अनुसार इसका अर्थ बदल सकता है।

हाल के बोलचाल के शब्दों के विपरीत, 'शुगर' शब्द अपेक्षाकृत स्थिर रहा है। इसमें नए शब्दों की तरह जटिल या व्यंग्यात्मक अर्थ नहीं होते। जब कोई "हे शुगर" कहता है, तो आमतौर पर अभिप्राय सीधा-सादा स्नेह भाव होता है। क्षेत्रीय उच्चारण से शब्द की ध्वनि बदल सकती है, लेकिन भाव वही रहता है।

कुछ समुदायों में यह शब्द अन्य समुदायों की तुलना में अधिक बार प्रयोग होता है। उदाहरण के लिए, दक्षिणी अमेरिकी अंग्रेज़ी में चीनी और इसी तरह के शब्दों का प्रयोग रोज़मर्रा की शिष्टता के रूप में लंबे समय से होता आ रहा है। इसका प्रभाव हर जगह एक जैसा ही होता है: स्नेह का संकेत देने वाला एक छोटा सा मौखिक इशारा।


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Comments (2)

  1. Rachel M.
    Sugar is in almost everything processed. Even things you wouldn't expect like bread and pasta sauce.
  2. Hank B.
    The article is simple. A sweet crystalline substance used in cooking and baking. Simple but ubiquitous.

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