Les responsables comptabilisent le nombre d'articles dans chaque vente et calculent la moyenne. Cette moyenne correspond au panier moyen. Elle permet de mesurer le nombre de produits qu'un client type emporte en caisse.

Un panier moyen plus important se traduit généralement par un revenu par visite plus élevé. Les magasins influencent ce chiffre grâce à l'agencement de leurs points de vente, au cross-merchandising et aux promotions incitant à des achats supplémentaires. Les détaillants en ligne suivent le même indicateur, en comptabilisant le nombre de produits ajoutés au panier virtuel avant le paiement.

La taille du panier varie selon le format du magasin et le type de déplacement. Une visite dans une supérette génère un petit panier ; les courses hebdomadaires au supermarché, un panier plus important. Le suivi de ces évolutions permet de déterminer si les efforts de merchandising sont efficaces ou si les clients deviennent plus sélectifs. Associée à la valeur moyenne des transactions, la taille du panier offre une vision claire des performances commerciales.

• Nombre moyen d'articles par transaction client
• Indicateur de succès en matière de marchandisage et de vente incitative
• Cela varie selon le type de magasin et la mission d'achat.
• Suivi à la fois dans les commerces physiques et en ligne