農業補貼是指政府提供給農民的支付或財政支持，旨在穩定收入、鼓勵生產、降低風險或促進環境和社會目標的實現。補貼形式多種多樣：與土地或產量掛鉤的直接支付、價格支持、作物保險、災害救濟、投入補貼、保護措施補貼。農業補貼在大蕭條時期尤為突出，當時美國於1933年頒布了《農業調整法案》以提高農作物價格。歐盟於1962年啟動的共同農業政策是世界上最大的補貼計畫之一。補貼可以穩定糧食供應和農民收入，但也因扭曲貿易、鼓勵過度生產、偏袒大型農場以及損害發展中國家農民的利益而受到批評。改革已將支持轉向與生產脫鉤的支付方式和環境措施，例如歐盟的綠色架構和美國的保護儲備計畫。補貼問題仍是世貿組織農業貿易談判的核心議題。