Agrarsubventionen sind staatliche Zahlungen oder finanzielle Unterstützungen an Landwirte, die der Stabilisierung von Einkommen, der Produktionssteigerung, der Risikominderung oder der Förderung ökologischer und sozialer Ziele dienen. Subventionen können vielfältige Formen annehmen: Direktzahlungen, die an Landbesitz oder Produktion gekoppelt sind, Preisstützungen, Ernteversicherungen, Katastrophenhilfe, Subventionen für Betriebsmittel und Zahlungen für Naturschutzmaßnahmen. Sie traten während der Weltwirtschaftskrise besonders deutlich hervor, als die Vereinigten Staaten 1933 den Agricultural Adjustment Act (AAA) zur Anhebung der Erzeugerpreise einführten. Die Gemeinsame Agrarpolitik der Europäischen Union (GAP), die 1962 ins Leben gerufen wurde, ist eines der weltweit größten Subventionsprogramme. Subventionen können die Nahrungsmittelversorgung und die Einkommen der Landwirte stabilisieren, werden aber wegen Handelsverzerrungen, der Förderung von Überproduktion, der Bevorzugung großer Betriebe und der Schädigung von Landwirten in Entwicklungsländern kritisiert. Reformen haben die Unterstützung hin zu entkoppelten Zahlungen und Umweltmaßnahmen wie der EU-Grünen Architektur und dem US-amerikanischen Conservation Reserve Program (CRP) verlagert. Die Debatten um Subventionen sind weiterhin ein zentraler Bestandteil der WTO-Verhandlungen zum Agrarhandel.