कृषि सब्सिडी सरकार द्वारा किसानों को आय स्थिर करने, उत्पादन को प्रोत्साहित करने, जोखिम कम करने या पर्यावरणीय एवं सामाजिक लक्ष्यों को बढ़ावा देने के लिए दी जाने वाली वित्तीय सहायता है। सब्सिडी कई रूपों में दी जाती है: भूमि या उत्पादन से जुड़े प्रत्यक्ष भुगतान, मूल्य समर्थन, फसल बीमा, आपदा राहत, इनपुट सब्सिडी और संरक्षण प्रथाओं के लिए भुगतान। ये सब्सिडी महामंदी के दौरान प्रमुखता से सामने आईं, जब संयुक्त राज्य अमेरिका ने फसलों की कीमतें बढ़ाने के लिए 1933 का कृषि समायोजन अधिनियम लागू किया। 1962 में शुरू की गई यूरोपीय संघ की साझा कृषि नीति, विश्व के सबसे बड़े सब्सिडी कार्यक्रमों में से एक है। सब्सिडी खाद्य आपूर्ति और किसानों की आय को स्थिर कर सकती है, लेकिन व्यापार को विकृत करने, अतिउत्पादन को प्रोत्साहित करने, बड़े खेतों को लाभ पहुंचाने और विकासशील देशों के किसानों को नुकसान पहुंचाने के लिए इसकी आलोचना की जाती है। सुधारों ने भुगतान को प्रत्यक्ष भुगतान और पर्यावरणीय उपायों, जैसे कि यूरोपीय संघ की हरित संरचना और अमेरिकी संरक्षण आरक्षित कार्यक्रम, की ओर मोड़ दिया है। कृषि व्यापार पर विश्व व्यापार संगठन (WTO) की वार्ताओं में सब्सिडी पर बहस केंद्रीय मुद्दा बनी हुई है।