农业补贴是指政府向农民提供的支付或财政支持，旨在稳定收入、鼓励生产、降低风险或促进环境和社会目标的实现。补贴形式多种多样：与土地或产量挂钩的直接支付、价格支持、作物保险、灾害救济、投入补贴以及保护措施补贴。农业补贴在大萧条时期尤为突出，当时美国于1933年颁布了《农业调整法案》以提高农作物价格。欧盟于1962年启动的共同农业政策是世界上最大的补贴项目之一。补贴可以稳定粮食供应和农民收入，但也因扭曲贸易、鼓励过度生产、偏袒大型农场以及损害发展中国家农民的利益而受到批评。改革已将支持转向与生产脱钩的支付方式和环境措施，例如欧盟的绿色架构和美国的保护储备计划。补贴问题仍然是世贸组织农业贸易谈判的核心议题。