Une subvention agricole est un versement ou un soutien financier accordé par l'État aux agriculteurs afin de stabiliser leurs revenus, d'encourager la production, de réduire les risques ou de promouvoir des objectifs environnementaux et sociaux. Les subventions prennent diverses formes : paiements directs liés à la terre ou à la production, soutien des prix, assurance-récolte, aide en cas de catastrophe, subventions aux intrants et paiements pour les pratiques de conservation. Elles ont pris une importance considérable pendant la Grande Dépression, lorsque les États-Unis ont adopté l'Agricultural Adjustment Act de 1933 pour faire remonter les prix des récoltes. La Politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne, lancée en 1962, est l'un des plus importants programmes de subventions au monde. Si les subventions peuvent stabiliser l'approvisionnement alimentaire et les revenus agricoles, elles sont critiquées pour leurs effets pervers sur les échanges, l'incitation à la surproduction, le favoritisme envers les grandes exploitations et les préjudices qu'elles causent aux agriculteurs des pays en développement. Les réformes ont orienté le soutien vers des paiements découplés et des mesures environnementales telles que l'architecture verte de l'UE et le programme américain de réserves de conservation (CRP). Les débats sur les subventions demeurent au cœur des négociations de l'OMC sur le commerce agricole.