Os restos de cozinha e os resíduos de jardim não precisam de sair da propriedade. O composto é o material escuro e quebradiço resultante da decomposição da matéria orgânica por bactérias, fungos e outros organismos, em condições ideais de ar, humidade e relação carbono-azoto. O composto pronto a usar alimenta a vida do solo, melhora a sua estrutura e fornece nutrientes de libertação lenta.

Uma pilha simples ou um recipiente fechado funcionam. Intercale materiais verdes, como aparas de relva e cascas de vegetais, com materiais castanhos, como folhas secas e cartão. Revolva a pilha ocasionalmente para introduzir oxigénio. Dentro de alguns meses a um ano, a mistura transforma-se numa substância semelhante à terra, com um cheiro a terra em vez de podre.

Aplique o composto como cobertura morta, incorpore-o em covas de plantação ou prepare um chá de composto. Reduz a necessidade de fertilizantes sintéticos e ajuda o solo a reter a humidade. Quase todas as plantas beneficiam de uma cobertura regular com composto bem feito.

• Matéria orgânica decomposta rica em nutrientes
• Melhora a estrutura e a fertilidade do solo.
• Feito com resíduos de cozinha e jardim.
• Pronto quando estiver escuro, quebradiço e com cheiro a terra.