Kit dicht voegen en kieren af ​​met een flexibele substantie. Het houdt water, lucht en soms ook geluid buiten. Het vult de kier tussen een raamkozijn en een muur, tussen twee panelen of tussen een aanrechtblad en een achterwand. Het is een klein detail dat grote problemen voorkomt. Een slecht gekitte voeg laat water binnen, wat hout kan laten rotten, metaal kan aantasten en schimmelvorming kan veroorzaken. In de keuken wordt kit gebruikt rondom gootstenen, aanrechtbladen en achterwanden. Het dicht de kier tussen het aanrecht en de muur af. Het voorkomt dat water achter de keukenkastjes sijpelt. Het is niet glamoureus. Het is essentieel.

Kit is verkrijgbaar in verschillende soorten. Siliconenkit is flexibel en waterdicht, ideaal voor badkamers en keukens. Acryllatexkit is overschilderbaar en gemakkelijk schoon te maken, ideaal voor binnenafwerking. Polyurethaankit is sterk en duurzaam, ideaal voor buitenvoegen. Butylrubberkit wordt gebruikt voor goten en afdichtingen. Elk type kit heeft zijn eigen hechting, flexibiliteit en uithardingstijd. De keuze hangt af van de ondergrond en de blootstelling. In de keuken is siliconenkit de standaard. Het is bestand tegen water, hitte en schimmel. Het is echter ook moeilijk te verwijderen. De kok moet zeker zijn van de juiste kit voordat hij/zij deze aanbrengt.

Het aanbrengen van kit is eenvoudig, maar vereist zorgvuldigheid. De voeg moet schoon en droog zijn. Oude kit moet worden verwijderd. Voor diepe voegen kan een backing rod worden gebruikt. De kit wordt aangebracht met een kitpistool en vervolgens met een vinger of een gereedschap gladgestreken om een ​​gladde, concave rand te creëren. Deze vorm zorgt ervoor dat de kit kan uitzetten en samendrukken zonder te scheuren. Kit is geen permanente oplossing. Het droogt uit, barst en bladdert af. Het moet om de paar jaar worden gecontroleerd en vervangen. Het is onderhoud, geen constructie. Maar het is wel essentieel onderhoud. Een goed gekitte keuken blijft droog. Een slecht gekitte keuken krijgt schimmel. Het verschil zit hem in een siliconenrand. Het verschil zit hem in de aandacht.