Hitze fördert das Wachstum. Der Sommer bringt lange Tage und hohe Temperaturen, die die Pflanzen zur Reife bringen. Maiskolben bilden sich, Weizen reift und Obstgärten füllen sich mit Früchten. Es ist auch die Jahreszeit, in der Wasser zum begrenzenden Faktor wird.

Die Landwirte bewässern intensiv, überwachen die Schädlingsbekämpfung und bereiten die Ernte vor. Gewitter können je nach Zeitpunkt und Intensität Erleichterung oder Zerstörung bringen. Hagel kann eine Ernte innerhalb von Minuten vernichten. Dürre kann den Ertrag vor Saisonende stark reduzieren.

Typische Sommerarbeit

• Bewässerung und Überwachung der Bodenfeuchtigkeit
• Suche nach Schädlingen und Krankheiten
• Anwendung von Fungiziden und Insektiziden
• Ernte der frühen Feldfrüchte
• Vorbereitung von Lagerraum und Ausrüstung

Hitzestress beeinträchtigt sowohl Nutztiere als auch Pflanzen. Milchkühe geben bei steigenden Temperaturen weniger Milch, daher setzen Landwirte Schatten, Ventilatoren und Sprinkleranlagen ein, um den Tieren Komfort zu bieten.